国投物业顺利完成中央国家机关健康食堂考核评价

为了深化“精·智”服务理念，推进新时代服务保障工作高质量发展，进一步提高国投物业餐饮服务质量及管理水平，为员工提供安全、健康的饮食，经过前期的创建和申报，2019年11月7日，由国管局综合管理司副巡视员慕华伟、中央国家机关爱卫办主任李凯、东城区市政管委会主任吴沛忠等7名专家组成的评审组到国投物业进行了中央国家机关健康食堂考核评价。

专家组听取了国投物业创建健康食堂总体情况汇报、查阅了食品安全管理及创建健康食堂文件和记录，现场查看了餐厅的环境卫生、设备设施、加工流程、食品储存和人员卫生状况。在审核评价总结时，专家评审组对国投物业餐厅的整体管理水平给予了很高的评价，一致认为餐厅基础管理做得细致、扎实，厨师能较好的掌握基础知识；控油、控盐措施落实到位有效；菜谱设置注重营养均衡、荤素和粗细搭配；设置轻食餐专区，有效的引导客户绿色低碳健康饮食；注重结合大厦就餐客户的特点，顺应节气及节日特点，提供时令餐食的同时弘扬中国传统文化和饮食知识，做到了“以人为本”的特色服务，深刻领悟到了创建健康食堂的理念和意义。同时，专家组对库房管理细节、餐厨垃圾分类等方面提出了一些改进建议。

创建中央国家机关健康食堂是中央国家机关爱国卫生运动委员会组织开展的一项工作，目前全国获得中央国家机关健康食堂挂牌单位有35家，国投物业是申报第三批中央国家机关健康食堂22家单位的其中一家。下一步，国投物业将以本次创建健康食堂考核评价为契机，深化“精·智”服务理念，加强食品安全，创新服务形式，倡导健康生活、健康饮食，让员工吃得安全，吃的健康。